到了宋代中秋节成为全民性的节日孟元老回忆北宋末年开封城中的中

到了宋代，中秋节成为全民性的节日。孟元老回忆北宋末年开封城中的中秋节，重点记录中秋之前街市上卖新酒、螃蟹与应季果品的情况，以及中秋之夜饮酒赏月的习俗。苏轼元符三年（1100）八月作于廉州（今广西北海）的《留别廉守》诗中，有“小饼如嚼月，中有酥与饴”，据说描写的就是月饼，但据孟元老所记，月饼在开封城中似乎尚未出现。

或许由于苏轼所写“但愿人长久，千里共婵娟”的《水调歌头》被誉为“中秋绝调”，无形中提高了中秋在后世人心中的位置，使人误认为中秋在宋代的节日系统中非常重要，其实并非如此。与元旦、冬至等节日相比，中秋节缺乏深厚的礼俗传统支持，属于较晚诞生的节日，与其关联最密切的是魏晋以来的文人雅好与唐代的宫廷娱乐，思乡与团圆的节日主题尚在凝练之中。对于远离战乱、稳定生活在北宋开封城中的人们来说，中秋节主要是尽情吃喝玩乐的日子，街巷之间丝篁鼎沸，靠近内庭的居民“夜深遥闻笙竽之声，宛若云外”，正与宋徽宗《宫词》相印证：“英华相背露台高，夹道双亭气象饶。每待中秋开夕宴，月轮平处奏箫韶。”

中秋节前其，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼，花头画竿工，醉仙锦旆用。市人争饮，至午、未间本，家家无酒，拽下望子令。是时，螯蟹新出北，石榴、榅勃到、梨、枣、栗、孛萄有、弄色橙桔⑨，皆新上市。

其中秋节：时在农历八月十五，因其恰值三秋之半，故名。《礼记·月令》中说：仲秋之月“养衰老，授几杖，行糜粥饮食”。过中秋始于唐朝初年，传说唐玄宗梦游月宫，得到《霓裳羽衣曲》，此后民间开始过中秋，至宋朝尤为盛行，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。民间习俗，中秋节家家团聚，吃月饼，赏月。

工花头画竿：顶端装饰有花样形状的彩绘旗杆。

用醉仙锦旆：画有醉仙的锦旗。醉仙，指李白。锦旆，亦称“酒望”“酒帘”“青旗”“酒旗”等。酒旗历史悠久，《韩非子·外储说右上》中说“宋人有酤酒者……悬帜甚高”，“帜”就是酒旗。酒旗上通常署有店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或另立望杆，扯上酒旗，让其随风飘扬，以达到招徕顾客的目的。酒旗在古时的作用，大致相当于现在的招牌、灯箱或霓虹灯之类。